Maître d’ouvrage : Ville de Lyon

Lieu de construction : 8 rue Camille Flammarion | 69004 Lyon

Surface SHON : 660 m²

Coût de l’opération : 807 138 €HT

Travaux : En attente

Mission : BASE + EXE + OPC

Architecte mandataire : M.Valette

Equipe : BS Architecture / bef NERCO / bes CEH / économiste AB2C / cuisiniste ALTECH

 

Groupe scolaire Jean de la Fontaine,

travaux de restructuration du restaurant scolaire et passage en self service

Descriptif de l’opération /


Le restaurant élémentaire, installé dans un bâtiment datant du début XXeme siècle, nécessite à la fois une mise aux normes de ses équipements

techniques et un réaménagement permettant de se conformer à la politique globale de la Ville de Lyon qui souhaite à la fois changer le mode de service de ses restaurants, en augmenter les effectifs et en optimiser les surfaces. L’objectif est de le rendre plus confortable pour ces futurs occupants et utilisateurs.

Le restaurant comporte deux nouvelles salles de restauration et mêle self-service pour les enfants de niveau primaire et repas servi à table pour les maternelles. Les flux sont rationalisés grâce à l’îlot centrale desservant les 4 salles au total.


Présentation de l’approche QEB /


Une approche qualitative et environnementale a été apporté aux projets principalement aux niveaux des façades extérieures, dont la 5e façade notamment par :

- Le changement d’une partie des menuiseries extérieures

- La pose de protections solaires extérieures

- La végétalisation d’une partie des terrasses au dessus du restaurant scolaire

- La pose de garde corps collectifs escamotables en terrasse